Почему аренда бизнеса кафе и ресторанов – это выгодно?
Аренда бизнеса кафе и ресторанов является выгодным вариантом для предпринимателей, которые хотят открыть свое дело в данной сфере, но не хотят тратить много денег на покупку недвижимости/строительство здания. Аренда позволяет существенно снизить начальные затраты, сконцентрироваться на развитии и расширении.
Преимущества
Аренда бизнеса кафе и ресторанов имеет множество преимуществ. Во-первых, это позволяет снизить начальные затраты на открытие компании. Во-вторых дает предпринимателям возможность быстро начать без необходимости прохождения всех этапов постройки, получения разрешений на строительство здания. В-третьих, позволяет быстро реагировать на изменения рынка, моды, а также быстро приспосабливаться к новым требованиям клиентов.
- Готовая аудитория: в арендованном заведении уже есть постоянные клиенты, которые знают о месте, готовы приходить снова и снова. Это значительно уменьшает риски, сроки окупаемости инвестиций в новое предприятие.
- Наличие оборудования: наймодатель обычно обеспечивает оборудованием и инвентарем, что также снижает затраты.
- Персонал: если владелец предоставляет персонал, это позволяет существенно снизить затраты на найм, обучение персонала.
Такой вид ведения бизнеса позволяет познакомиться с новой нишей, узнать все нюансы. После приобретенного опыта легче решить, сможете ли вы заниматься делами в данной сфере, открыть собственную компанию, создать бренд.
Риски и ограничения при аренде бизнеса кафе и ресторанов
Как и любое другое дело, снятие во временное пользование точки общепита не лишена рисков. Одним из главных ограничений при аренде бизнеса кафе, ресторанов является потеря контроля над компанией. Может возникнуть рост убытков в случае неудачного ведения дел. Поэтому перед заключением договора необходимо провести тщательный анализ рынка, определить потенциальную прибыльность.
Также, вы можете столкнуться с ограничением возможностей по изменению интерьера, экстерьера помещения. Обычно арендодатель не разрешает вносить существенные изменения.
Как выбрать лучшее предложение по аренде бизнеса кафе и ресторанов?
- Первым шагом при выборе наилучшего варианта является определение бюджета. Стоимость аренды может сильно отличаться в зависимости от месторасположения, размера помещения, состояния. Перед началом поиска наилучшего варианта, определите свой бюджет, ищите варианты, соответствующие финансовым возможностям.
- Изучите рынок.
- Перед тем, как выбрать кафе, определите свои потребности. Например, какой тип кухни вы будете предлагать, какой формат обслуживания выберете, какую аудиторию хотите привлечь и т.д.
- Посетите несколько мест, которые понравились. Осмотрите помещение, оцените состояние, проверьте наличие необходимых коммуникаций, оборудования. Также обратите внимание на расположение, проходимость места.
- Прежде чем подписать договор, ознакомьтесь с условиями. Убедитесь, что все условия соответствуют вашим потребностям, финансовым возможностям. Обратите внимание на срок аренды, возможность продления договора, порядок оплаты, ответственность сторон и т.д.
- Если вы не уверены, обратитесь к профессионалам. Например, к агентам по недвижимости или к консультантам в сфере общепита, которые помогут найти хороший вариант.
Расходы на аренду бизнеса кафе и ресторанов могут значительно различаться в зависимости от местоположения, состояния помещения, площади, других факторов. Однако, как правило, стоимость составляет от 5 до 20% выручки заведения. Также необходимо учитывать дополнительные расходы на коммунальные услуги, обслуживание оборудования, зарплату и т.д. Поэтому перед тем, как выбрать, необходимо тщательно рассчитать все затраты, убедиться в их соответствии вашим финансовым возможностям.
